Author Archive 1ADF8B

By1ADF8B

โทษของการดื่มชาที่มีผลต่อร่างกาย รู้ไว้! ก่อนสุขภาพพัง

จริงอยู่ที่การดื่มชาจะทำให้สุขภาพดี แต่หากดื่มปริมาณมากเกินไปก็ย่อมก่อให้เกิดโทษตามมาได้ โดยจะทำให้เป็นโรคนิ่วในไต เพราะจากงานวิจัยที่ระบุในวารสารทางการแพทย์ New England Journal of Medicine ว่า การดื่มชาดำเย็นมากๆ อาจเป็นต้นเหตุของอาการไตวายเฉียบพลัน เพราะชาดำมีสารออกซาเลทจำนวนมาก หากดื่มชาดำเป็นประจำอาจทำให้สารดังกล่าวเกิดการตกค้างและสะสมอยู่ในร่างกายจนนำมาสู่การเกิดโรคนิ่วในไตได้ในที่สุด ยิ่งหากใครเคยมีประวัติเป็นนิ่วมาก่อนควรต้องระวังเป็นอย่างดีเลยทีเดียว

      โทษของการดื่มชาที่มีผลต่อร่างกาย

โทษของการดื่มชาที่มีผลต่อร่างกาย รู้ไว้! ก่อนสุขภาพพัง
ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ ยังมีผลการรายงานที่ระบุว่า หนูทดลองที่ได้ดื่มชาเขียวเข้าไปในปริมาณ 2,500 มิลลิกรัม/น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม โดยดื่มติดต่อกัน 5 วัน ภาวะตับมีการถูกทำลายลงไปเล็กน้อย อีกทั้งยังเกิดภาวะตับเป็นพิษหากดื่มชาเขียวในระหว่างที่ป่วยเป็นไข้ เพราะฉะนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า การดื่มชาติดต่อกันเป็นเวลานานและการดื่มในปริมาณมากจะมีผลทำให้ตับถูกทำลายได้

นอกจากนี้แล้ว ผู้ที่มีอาการท้องอืดบ่อย เด็ก ผู้หญิงตั้งครรภ์ ผู้ป่วยโรคไตและโรคหัวใจ ไม่ควรดื่มชาอย่างเด็ดขาด เพราะชาจะยิ่งกระตุ้นทำให้หัวใจเต้นเร็วกว่าปกติ

มีอาการนอนไม่หลับ
หลายคนที่ดื่มชาเข้าไป แล้วมักมีอาการนอนไม่หลับในตอนกลางคืน ซึ่งคุณอาจสงสัยว่าสาเหตุมาจากการดื่มชาหรือเปล่า? คำตอบก็คือ ใช่แล้วค่ะ เนื่องจากในชาก็มีคาเฟอีนอยู่มากพอสมควร มันจึงออกฤทธิ์ได้ไม่ต่างจากกาแฟเลยนั่นเอง ดังนั้น หากอยากดื่มชาโดยไม่รบกวนการนอนหลับ แนะนำให้สาวๆ หลีกเลี่ยงการดื่มในตอนเย็นและก่อนนอนจะดีที่สุด หรือหากช่วงไหนดื่มชาบ่อยแล้วมีอาการนอนไม่หลับติดๆ กัน ควรงดดื่มชาในช่วงนั้นไปก่อนเพื่อให้ร่างกายได้ทำการปรับตัวได้เองตามธรรมชาติ อาการนอนไม่หลับก็จะค่อยๆ หายไปค่ะ

      โทษของการดื่มชาที่มีผลต่อร่างกาย

ดื่มชาเขียวแล้วท้องผูก
หลายคนดื่มชาเขียวแล้วมีอาการท้องผูก สาเหตุก็มาจากสารแทนนินที่มีอยู่ในชาเขียวซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ทำให้เกิดอาการท้องผูกนั่นเอง และสารดังกล่าวยังทำหน้าที่ยับยั้งการดูดซึมสารอาหารสำคัญอีกหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน เหล็กและโฟลิก เพราะฉะนั้น เพื่อป้องกันปัญหาท้องผูกตามมา แนะนำให้คุณหันมาดื่มชาเขียวแต่เพียงในปริมาณพอดี โดยดื่มวันละไม่ควรเกินกว่า 5 แก้ว ร่วมกับการดื่มน้ำให้มากๆ และกินอาหารที่มีกากใยสูง ก็จะช่วยปรับระบบขับถ่ายให้ทำงานคล่องตัวขึ้นได้แล้ว

By1ADF8B

10 คุณประโยชน์ของชาเขียว ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

คุณประโยชน์ของชาเขียว ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
ในยุคปัจจุบัน เครื่องดื่มที่นิยมอย่างแพร่หลายทั้งในหมู่วัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่คงหนีไม่พ้น ชาเขียว เพราะด้วยความที่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ จึงสามารถครองใจผู้ดื่มได้แทบทุกช่วงวัย อย่างไรก็ดี คุณเคยสงสัยกันหรือไม่ว่าการดื่มชาเขียวดีต่อสุขภาพคุณอย่างไร เราลองมาดู 10 คุณ ประโยชน์ของชาเขียว ดังต่อไปนี้ที่คุณอาจยังไม่เคยรู้

1. ดีต่อสุขภาพสมอง
มีการค้นพบว่า การดื่มชาเขียวสามารถช่วยป้องกันการก่อตัวขึ้นของคราบพลัค (Plaque) โดยมีความเชื่อมโยงกับการเป็นโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาท ดังนั้นการดื่มชาเขียววันละหนึ่งถึงสองแก้วต่อวันอาจช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ โรคร้ายดังกล่าวได้

2. ลดระดับของน้ำตาลในเลือด
ชาเขียวมีสรรพคุณช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เสถียรในผู้ป่วยโรคเบาหวาน อีกทั้งการดื่มชาเขียวสามารถช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนอินซูลินในตับอ่อนและช่วยดูดซึมกลูโคสในผู้ป่วยเบาหวานประเภท 1 ตลอดจนช่วยลดน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้นอย่างฉับพลันในผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2

3. ลดคอเลสเตรอล
คุณทราบหรือไม่ว่า ชาเขียวมีสรรพคุณในการช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีอย่าง LDL (Low-density lipoprotein) ซึ่งเป็นไขมันชนิดไม่ดีที่อาจนำไปสู่โรคหัวใจ และทำการเพิ่ม HDL (High-density lipoprotein) ซึ่งถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่ของไขมันชนิดดี ยิ่งไปกว่านั้นชาเขียวยังมีสารประกอบที่ช่วยป้องกันการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

4. ดีต่อสุขภาพปาก
การดื่มชาเขียวสามารถช่วยทำให้สุขภาพช่องปากดีขึ้นและลดความเสี่ยงที่จะเกิดฟันผุ เนื่องจากในชาเขียวอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอล (Polyphenols) และแคทีชิน (Catechins) ซึ่งมีฤทธิ์ในการฆ่าแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของการเกิดฟันผุ กลิ่นปาก และโรคเหงือก

5. ควบคุมน้ำหนัก
มีหลายผลการศึกษาพบว่า การดื่มชาเขียววันละแก้ว สามารถช่วยลดไขมันในร่างกายได้โดยเฉพาะไขมันส่วนท้อง รวมถึงช่วยควบคุมน้ำหนักอีกด้วย นอกจากนี้ชาเขียวยังมีสารแคทีชิน (Catechins) ที่ช่วยสร้างความร้อนในร่างกาย ส่งผลให้เผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น
คุณประโยชน์ของชาเขียว ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
6. ป้องกันผมร่วง
หากใครกำลังประสบกับปัญหาผมร่วง การดื่มชาเขียวสามารถช่วยคุณได้ เนื่องจากชาเขียวอุดมไปด้วยสารแคทีชิน (Catechins) ที่ช่วยป้องกันการเกิดผมร่วงและมีสาร EGCG (Epigallocatechin gallate) ซึ่งมีบทบาทในการช่วยกระตุ้นการงอกของผม

7. ชะลอความชรา
ชาเขียวมีสารโพลีฟีนอล (Polyphenols) และสาร OPC (Oligomeric proanthocyanidins) ซึ่งจะช่วยปกป้องผิวคุณจากอนุมูลอิสระ โดยสารชนิดนี้จะช่วยต่อสู้กับปัญหาผิวต่าง ๆ ที่มาเยือนเมื่อคุณเข้าสู่วัยชรา ไม่ว่าจะเป็นริ้วรอย จุดด่างดำ ฯลฯ อีกทั้งยังมีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า การดื่มชาเขียวสามารถช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งผิวหนังได้

8. ลดความดันโลหิต
การดื่มชาเขียวเป็นประจำสามารถช่วยลดอาการความดันสูง ทั้งนี้มีผลการศึกษาหนึ่งพบว่า คนที่ดื่มชาเขียวหนึ่งหรือสองแก้วครึ่งเป็นประจำอย่างน้อยหนึ่งปีจะมีความเสี่ยงที่จะเกิดความดันโลหิตสูงต่ำลงถึง 46% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่มชาเขียว

9. ป้องกันการเกิดมะเร็ง
คุณทราบหรือไม่ว่า ในชาเขียวมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินซีและวิตามินอีถึง 100 เท่าและ 24 เท่าตามลำดับ อีกทั้งยังมีหลายผลการศึกษาพบว่าสารต่อต้านอนุมูลอิสระในชาเขียวสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหาร เป็นต้น

10. ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
ชาเขียวอุดมไปด้วยธาตุฟลูออไรด์ซึ่งเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก อีกทั้งยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและสารต่อต้านการอักเสบที่ช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก ยิ่งไปกว่านั้น การดื่มชาเขียวเป็นประจำสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย หรือจะลองหาอาหารเสริมแคลเซียม มารับประทานก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกดีๆ เช่นกัน

By1ADF8B

สงครามการค้าทวีความรุนแรงขึ้นเช่นเดียวกับจีนกล่าวว่าจะมีการกำหนดอัตราภาษีศุลกากรสำหรับการส่งออกของสหรัฐฯจำนวน 128

รัฐบาลจีนมีแผนที่จะกำหนดอัตราภาษีศุลกากรสำหรับสินค้าของสหรัฐฯ 128 ชิ้นรวมถึงเนื้อหมูและผลไม้บางชนิดซึ่งเป็นคำตอบโดยตรงต่อการย้ายล่าสุดของประธานาธิบดีทรัมพ์เพื่อติดตามข้อ จำกัด ทางการค้ากับปักกิ่ง

หากสินค้าของสหรัฐฯแพงขึ้นในจีนผู้ซื้อชาวจีนสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากยุโรปอเมริกาใต้หรือที่อื่น ๆ ได้แม้ว่าเจ้าหน้าที่ทำเนียบขาวจะลดโอกาสนี้เป็นประจำ

การย้ายของปักกิ่งอาจทำให้ทรัมพ์ตัดสินใจว่าจะปฏิบัติตามข้อ จำกัด ด้านการค้าที่กว้างขวางซึ่งเขาหวังว่าจะปราบปรามจีนแม้ว่าปักกิ่งกำลังคุกคามที่จะทำร้าย บริษัท ของสหรัฐที่พึ่งพาตลาดเอเชียสำหรับผู้ซื้อก็ตาม
รัฐบาลจีนกล่าวว่าภาษีศุลกากรจะมีประสิทธิภาพในการตอบโต้ข้อ จำกัด ที่ทรัมพ์ประกาศเมื่อเดือนที่แล้ว

ในต้นเดือนมีนาคมทรัมพ์กล่าวว่าเขาวางแผนที่จะใช้อัตราภาษีที่สูงชันสำหรับการนำเข้าเหล็กและอลูมิเนียม ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเขาได้รับการยกเว้นจากหลายประเทศ แต่เขาไม่ได้ยกเว้นผลกระทบต่อประเทศจีน

และในช่วงปลายเดือนมีนาคมทรัมพ์ได้ใช้ขั้นตอนเพิ่มเติมในการจัดเก็บภาษีศุลกากรมูลค่า 60,000 ล้านเหรียญในสินค้าจีนและจำกัดความสามารถของจีนในการลงทุนในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีของสหรัฐฯ เขากล่าวหาว่ารัฐบาลสหรัฐฯมีความพึงพอใจในการอนุญาตให้ บริษัท ของจีนขโมยทรัพย์สินทางปัญญาของสหรัฐอเมริกาและใช้กฎการค้าที่ผิดกฎหมาย เขากล่าวหาจีนว่ามีการค้าขายซึ่งนำไปสู่การปิดโรงงาน 60,000 แห่งและสูญเสียงาน 6 ล้านตำแหน่ง

ใหม่ขั้นตอนการค้าฝ่ายเดียวของเขาแม้ว่าตกใจธุรกิจสหรัฐจำนวนมากและผู้นำต่างประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคนที่กล้าหาญได้นำวิธีการระมัดระวังมากขึ้นในปีแรกของเขาดูเหมือนจะโทรกลับมาบางส่วนของสำนวนการค้าประชานิยมที่เขาทำในระหว่างการหาเสียง 2016 ปักกิ่งสัญญาว่าจะตอบสนองได้อย่างรวดเร็วอย่างไรก็ตาม
ในแถลงการณ์จากกระทรวงการคลังของจีนรัฐบาลกล่าวว่า ภาษีศุลกากรใหม่ “ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อผลประโยชน์ของเรา”

ทรัมพ์เป็นเวลาหลายปีที่กล่าวหาว่ารัฐบาลจีนมีการปฏิบัติทางการค้าที่ไม่เป็นธรรมซึ่งเขากล่าวว่าทำให้ บริษัท สหรัฐเสียเปรียบ หลายผู้นำต่างประเทศอื่น ๆ มีความเห็นว่าประเทศจีนเป็นธรรมอุดหนุนธุรกิจและมีคุณค่าในช่วงเวลาที่สกุลเงินของตนเพื่อเพิ่มการส่งออก แต่ส่วนใหญ่ได้รับการสนับสนุนวิธีการหลายชาติที่จะใช้ความดันในกรุงปักกิ่ง

ทรัมพ์ได้แสดงความรังเกียจต่อการตัดสินใจด้านการค้าพหุภาคีและได้ให้การสนับสนุนการกระทำในทางตรงกันข้ามมากขึ้น สำหรับปีแรกในการดำรงตำแหน่งที่ปรึกษาที่สำคัญหลายคนรวมถึงผู้อำนวยการสภาเศรษฐกิจแห่งชาติ Gary Cohn และเลขาธิการแห่งรัฐ Rex Tillerson ได้พยายามโน้มน้าวให้ทรัมพ์ต้องระมัดระวังก่อนที่จะดำเนินการตามความเสี่ยงทางการค้าบางอย่าง ออกเดี๋ยวนี้และเดี๋ยวนี้ทรัมพ์รายล้อมไปด้วยที่ปรึกษาที่ให้การสนับสนุนการตัดสินใจปกป้องเหล่านี้

กลุ่มธุรกิจในสหรัฐหลายแห่งได้เตือนว่าอัตราภาษีเหล่านี้อาจเป็นผลย้อนหลังเนื่องจากอาจทำให้ บริษัท อเมริกันสามารถขายสินค้าในต่างประเทศได้ยากขึ้นหากประเทศอื่น ๆ ตอบโต้ แต่นายทรัมพ์แอนด์คอมเมอร์เชียลเลขานุการวิลเบอร์รอสแสดงความสงสัยว่าผลกระทบของการเคลื่อนไหวเหล่านี้จะมีสาระสำคัญ .
จีนส่งออกสินค้ามูลค่า 505 พันล้านดอลลาร์สหรัฐและ บริษัท ของสหรัฐฯส่งออกสินค้ามูลค่า 135 พันล้านเหรียญไปยังประเทศจีนในปีพ. ศ. 2560 ทรัมพ์กล่าวว่าความแตกต่างระหว่างสองตัวเลขดังกล่าวมีขนาดใหญ่เกินไปและควรจะลดหรือลดลงอย่างน้อยที่สุด แนวทางที่ถูกต้องของเขากับปักกิ่งเป็นเรื่องยากที่จะระบุได้เนื่องจากเขาได้รับคำชมเชยผู้นำจีน Xi Jinping เป็นครั้งคราวในขณะที่ยังบอกด้วยว่าการบริหารงานของ Xi จะไม่ให้สัมปทานซึ่งเขาเชื่อว่าเป็นสิ่งจำเป็น

บริษัท เกษตรกรรมของสหรัฐหลายแห่งได้เตือนว่าพวกเขาอาจถูกจับได้ในช่วงสงครามการค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้านายทรัมพ์กำลังคุกคามประเทศจีนและเม็กซิโก

สภาผู้ผลิตหมูแห่งชาติเปิดเผยว่าปลายเดือนมี. ค. ที่สมาชิกส่งออกหมูมูลค่า 1.1 พันล้านเหรียญสหรัฐไปยังประเทศจีนเมื่อปีที่แล้วทำให้เป็นตลาดใหญ่อันดับสาม

แนวทางการค้าของ Trump มีความไม่สอดคล้องกันซึ่งทำให้พันธมิตรและผู้นำประเทศต่างเป็นเรื่องยากที่จะทราบว่าเขาวางแผนจะทำอย่างไร ทรัมพ์กล่าวว่าภัยคุกคามทางการค้าของเขาหมายถึงการเจรจาต่อรอง ในวันอาทิตย์ – ใน Twitter โพสต์ – เขาขู่ว่าจะถอนตัวออกจากข้อตกลงการค้าเสรีอเมริกาเหนือหากเม็กซิโกไม่ได้ทำอะไรมากขึ้นเพื่อหยุดการอพยพเข้าประเทศสหรัฐอเมริกา
ความคิดเห็นเหล่านี้ทำให้หลายคนประหลาดใจเพราะผู้แทนการค้าสหรัฐฯ Robert Lighthizer ใช้เวลาหลายเดือนในการเจรจากับ NAFTA กับแคนาดาและเม็กซิโกและหวังว่าจะมีความคืบหน้าในปลายปีนี้

จีนเป็นประเทศที่มีเป้าหมายทางการค้าที่ใหญ่ที่สุดสำหรับ บริษัท ทรัมพ์ นอกจากนี้ยังดูเหมือนว่าจะเป็นประเทศแรกที่ตอบโต้กับภัยคุกคามทางการค้าของเขาทำให้กดดันผู้นำในกรุงวอชิงตันและปักกิ่งให้คาดการณ์การเคลื่อนไหวต่อไปของทั้งสองฝ่ายได้อย่างรวดเร็ว

ตลาดหุ้นปรับตัวขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงปีแรกของ Trump ในที่ทำงาน แต่กลับลดลงมากกว่า 10 เปอร์เซ็นต์นับตั้งแต่ช่วงปลายเดือน ม.ค. ท่ามกลางความวิตกกังวลว่าภัยคุกคามทางการค้าของ Trump อาจพรวดพราดไปทั่วโลก ที่ปรึกษาอาวุโสของเขาแม้ว่าจะกล่าวว่าแนวทางการค้าของ Trump จะช่วยให้คนงานสหรัฐโดยการสร้างงานมากขึ้นและเพิ่มการส่งออกของสหรัฐฯในต่างประเทศ

By1ADF8B

วิธีดื่มชาเขียวให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด

วิธีดื่มชาเขียวให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
เพราะประโยชน์ของการดื่มชาเขียวนั้นมีมากมาย โดยจะช่วยบำรุงสุขภาพได้หลายอย่าง เนื่องจากในชาเขียวจะมีสารสำคัญบางชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิต ลดไขมันในเส้นเลือด ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำลายแบคทีเรียภายในช่องปากอันเป็นสาเหตุของปัญหาฟันผุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่อย่างเข้มข้นจากน้ำชา ยังมีสรรพคุณช่วยยับยั้งโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ดี การดื่มชาก็มีทั้งประโยชน์และโทษพร้อมๆ กัน แต่สำหรับใครที่อยากดื่มชาเขียวแบบให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับร่างกาย เรามีคำแนะนำมาฝากค่ะ

วิธีดื่มชาเขียวเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด ควรดื่มดังนี้

1.ควรชงชาดื่มด้วยตัวเอง ซึ่งควรดื่มน้ำชาที่มีความเข้มข้นจากถ้วยชาใบจิ๋ว เพราะความเข้มข้นที่ได้จากใบชานั้นจะทำให้ได้ปริมาณสารแคททีชินที่เข้มข้นนั่นเอง

2.หากต้องการนำชาเขียวมาทำเป็นเครื่องดื่มแช่เย็น ความเย็นก็จะสามารถช่วยรักษาคุณค่าของสารสำคัญที่ได้จากใบชาได้ แต่อย่าลืมว่าในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มชาเขียวมักจะต้องผ่านกระบวนการต้มหรือทำให้ร้อนก่อนทั้งสิ้น หรือผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อนที่จะนำชาเขียวมาบรรจุใส่ลงในขวด และความร้อนนั่นเองที่จะทำลายปริมาณสารสำคัญจากในน้ำชาให้หมดลง

3.การดื่มน้ำชาเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นชาเย็นหรือชาร้อน ก็ควรดื่มชาเพียวๆ ล้วนๆ ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยนมทุกชนิดเพิ่ม ไม่ว่าจะนมสด นมผงหรือนมข้นก็ตาม เพราะโปรตีนจากนมจะเข้าไปจับสารสำคัญในน้ำชาและขัดขวางประสิทธิภาพของสารออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเอาไว้ ทำให้ร่างกายของเราไม่สามารถรับสารสำคัญจากน้ำชาได้อย่างเต็มที่

วิธีดื่มชาเขียวให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
4.ไม่ควรดื่มน้ำชาพร้อมกับอาหาร เพราะในใบชาจะมีสารบางชนิดที่ขัดขวางไม่ให้ร่างกายสามารถดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดไปใช้งานตามปกติได้

5.ในใบชาจะมีสารคาเฟอีนปริมาณสูง ซึ่งสูงกว่าเมล็ดกาแฟด้วยซ้ำ ด้วยเหตุนี้ การดื่มชา สารแทนนินจากน้ำชาก็จะช่วยป้องกันหรือช่วยลดการดูดซึมของคาเฟอีนในร่างกายได้ จึงทำให้การออกฤทธิ์กระตุ้นหัวใจและสมองมีน้อยกว่าการดื่มกาแฟได้เป็นอย่างมากทีเดียว

6.การที่เรานำสารสกัดจากชาเขียวไปผสมกับอาหารอื่นๆ อย่างเช่น ขนมเค้กก็จะทำให้คุณค่าของชาเขียวลดประสิทธิภาพลง เพราะฉะนั้น หากต้องการให้ร่างกายได้รับสารสำคัญจากชาเขียวอยู่ดังเดิมก็ไม่ควรนำสารสกัดจากชาเขียวไปผ่านกระบวนการที่ต้องใช้ความร้อน เพียงเท่านี้ก็จะช่วยรักษาคุณค่าของชาเขียวเอาไว้ดังเดิมได้แล้ว

อย่าลืมนะคะว่าหากต้องการดื่มชาเขียวเพื่อให้ได้ผลดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง เราควรชงชาดื่มด้วยตัวเอง เพราะนอกจากจะช่วยให้ได้ลิ้มรสชาติของชาอย่างเต็มที่แล้ว ยังทำให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากชา ในขณะที่การดื่มชาเขียวแบบสำเร็จรูป สารสำคัญจากชาบางส่วนก็จะถูกทำลายไปในระหว่างกระบวนการผลิตอย่างหมดสิ้นแล้ว สิ่งที่ร่างกายจะได้รับก็คงมีเพียงน้ำตาลปริมาณสูงที่นำมาซึ่งโรคต่างๆ ในอนาคตนั่นเอง

By1ADF8B

FCC อนุมัติแผน SpaceX สำหรับเครือข่ายบรอดแบนด์ 4,425 แห่ง

SpaceX มีแสงสีเขียวจาก FCCเพื่อเปิดตัวเครือข่ายดาวเทียมนับพันที่พันลูกข่ายที่มีบรอดแบนด์ และคุณจะไม่ต้องรอนานเกินไปในระดับจักรวาลอีกต่อไป ส่วนหนึ่งของข้อตกลงคือ SpaceX จะเปิดตัวดาวเทียมครึ่งตัวภายในหกปี

การอนุมัติโปรแกรม SpaceX ไม่ได้มีข้อสงสัยอย่างจริงจังหลังจากได้รับการบันทึกเมื่อเดือนที่แล้วจากประธานเอฟซีประธาน Ajit Pai ผู้ซึ่งรู้สึกตื่นเต้นกับโอกาสของ บริษัท ที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นคนแรกของสหรัฐฯในการเปิดตัวกลุ่มดาวเช่นนี้

“ฉันได้ขอให้เพื่อนร่วมงานของฉันเข้าร่วมกับฉันในการสนับสนุนแอพพลิเคชันนี้และพยายามที่จะปลดปล่อยพลังของกลุ่มดาวบริวารเพื่อให้อินเทอร์เน็ตความเร็วสูงแก่ชาวอเมริกันในชนบท” เขากล่าวในขณะนั้น เขากำลังผลักดันสิ่งที่ “ดิจิตอลแบ่ง” จริงๆ ไม่ว่า Elon Musk ไม่เห็นด้วย:

SpaceX COO Gwynne Shotwell สะท้อนถึงความเชื่อมั่นในแถลงการณ์ที่มีให้กับ TechCrunch:

เราขอขอบคุณที่ FCC ได้ตรวจสอบและอนุมัติใบอนุญาตกลุ่ม SpaceX’s constellation อย่างละเอียด แม้ว่าเราจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการดำเนินการที่ซับซ้อนมาก แต่นี่เป็นก้าวสำคัญของ SpaceX ในการสร้างเครือข่ายดาวเทียมยุคอนาคตที่สามารถเชื่อมโยงโลกด้วยบริการบรอดแบนด์ที่น่าเชื่อถือและราคาไม่แพงโดยเฉพาะผู้ที่ไม่ได้เชื่อมต่อ

บริการที่เสนอซึ่งจะเรียกว่าStarlinkได้รับการคัดค้านจากผู้ให้บริการระบบดาวเทียมหลายรายเช่น OneWeb และ Spire พวกเขากำลังกังวลอย่างถูกต้องว่าผู้ดำเนินการอื่นในอวกาศ – โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ต้องการเปิดตัวดาวเทียมนับพันดวง – จะรวบรวมทั้งสเปกตรัมและวงโคจร

ภาพดาวเทียม SpaceX จากแอพพลิเคชั่น FCC

OneWeb กล่าวว่าดาวเทียม SpaceX ไม่ควรได้รับอนุญาตให้ติดตั้งภายใน 125 กิโลเมตรจากระดับความสูงของตัวเอง คุณต้องการหลีกเลี่ยงการรบกวน แต่จริงๆแล้วมันมากเกินไปที่จะขอพื้นที่บัฟเฟอร์ 150 ไมล์รอบ ๆ เกียร์ของคุณ

การคัดค้านที่ไม่ได้ใช้น้ำคือคำร้องขอให้มีแผนบรรเทาเศษซากที่กว้างขวาง

จำนวนดาวเทียมที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาจาก SpaceX และระบบอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ดาวเทียมในวงโคจรคงที่ในรอบการประมวลผลนี้จะทำให้จำเป็นต้องมีการประเมินมาตรฐานความเชื่อถือได้ที่เหมาะสมของยานอวกาศเหล่านี้และความน่าเชื่อถือของระบบเหล่านี้ สำหรับ deorbiting ยานอวกาศ

ดังนั้นสไปซ์จะต้องให้การศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ตามเวลาที่มัน finalizes การออกแบบและเริ่มเปิดตัว

และนั่นจะต้องเป็นธรรมเร็ว ๆ นี้ ในการย้ายสิ่งต่างๆไปพร้อม ๆ กัน FCC ต้องใช้ SpaceX เพื่อรีบเร่งหรืออื่น ๆ สันนิษฐานว่าจะต้องได้รับการอนุมัติใหม่:

SpaceX ต้องเปิดตัวสถานีอวกาศจำนวนไม่เกิน 50 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนสถานีอวกาศที่เสนอไว้วางไว้ในวงโคจรที่กำหนดและใช้งานได้ตามสถานีที่ได้รับอนุมัติภายในวันที่ 29 มีนาคม 2567

บริษัท ได้เปิดตัวดาวเทียมรุ่นทดสอบแล้ว แต่งูเต็มรูปแบบจะต้องออกไปมากกว่าสองครั้ง SpaceX มีแผนจะเปิดตัว 12,000 รายการ แต่การอนุญาตนี้มีไว้สำหรับกลุ่มระดับความสูง 4,425; ต้องมีการให้สิทธิ์แยกต่างหากสำหรับหมายเลขที่เหลือเนื่องจากจะใช้งานที่ระดับความสูงและความถี่คลื่นวิทยุต่างกัน
ข้าราชการ Rosenworcel ในแถลงการณ์ที่แยกต่างหากยังเรียกร้องให้มีการตรวจสอบทั่วไปของกฎระเบียบเกี่ยวกับพื้นที่เชิงพาณิชย์

“การรีบร้อนนี้เพื่อพัฒนาพื้นที่ใหม่ ๆ จำเป็นต้องมีกฎระเบียบใหม่ ๆ ” เธอเขียน “แม้จะมีกิจกรรมการปฏิวัติในบรรยากาศของเรากรอบการกำกับดูแลที่เราพึ่งพาเพื่อกำหนดความพยายามเหล่านี้เป็นวันที่ ทั่วกระดานเราจำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับการขยายดาวเทียมในระดับความสูงของเรา ในระยะสั้นเรามีงานที่ต้องทำ ”

 

By1ADF8B

การดื่มชาเขียวญี่ปุ่น เพื่อลดน้ำหนักที่ดี ควรทำอย่างไร

ชาเขียวญี่ปุ่น
ชาเขียวร้อนและเย็นไม่เหมือนกัน เพราะว่าการดื่มแบบร้อนจะได้สารคาเทชินอย่างเต็มที่ หากดื่มแบบเย็น จะทำให้ลดปริมาณสารคาเทชินจนเหลือน้อยมาก หากต้องการดื่มชาเขียวเพื่อลดน้ำหนัก ก็ควรหันมาดื่มแบบร้อนจะดีกว่า เรียกได้ว่าชาเขียวญี่ปุ่นแท้ แนะนำให้ดื่มตอนร้อนๆ ซึ่งการเลือกชาเขียว จะต้องเลือกให้ดี หากวันไหนได้ไปเลือกซื้อชาเขียว ก็ลองเลือกตัดสินใจซื้ออันที่ยี่ห้อดีเชื่อถือได้ บางยี่ห้อที่ทางญี่ปุ่นยกกระบวนการผลิตมาตั้งที่เมืองไทย ทำให้ราคาถูกลงกว่าการนำเข้า ทำให้ได้ชาเขียวที่ดี มีคุณภาพ ที่สำคัญราคาถูก และการดื่มชาจากธรรมชาติที่สดใหม่ที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ที่สำคัญยังช่วยลดน้ำหนักได้ดีกว่าอีกด้วย

ชาเขียวญี่ปุ่น
หากต้องการลดน้ำหนักก็สามารถดื่มชาเขียวร้อน หรือใครอยากมีสุขภาพดีเหมือนคนญี่ปุ่น หันมาดื่มชาเขียวที่ไม่หวานนะ เพื่อสุขภาพที่ดีและบอกลาไขมันส่วนเกิน แต่ทางที่ดีควรจะควบคุมอาหาร ทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และงดอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล ทานผักและผลไม้สด หันมาเลือกกินอาหารแคลอรีต่ำ และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย จะยิ่งช่วยได้มากขึ้น

By1ADF8B

ชาเขียว… เกี่ยวอะไรกับการป้องกันโรคมะเร็ง?

ชาเขียวเกี่ยวอะไรกับการป้องกันโรคมะเร็ง
ภายในสารสำคัญกลุ่มโพลีฟีนอล (EGCG) ที่พบมากในชาเขียวนั้นมีส่วนสำคัญในการต่อต้านอนุมูลอิสระและมีส่วนช่วยในการปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการทำลายของ DNA (Cell protection from DNA damage)ที่เกิดจากตัวการร้ายคือกลุ่มอนุมูลอิสระ หรือ reactive oxygen species และนอกจากนั้นสารกลุ่ม Catechin ในชาเขียว ยังมีการศึกษาที่พบว่ามีส่วนช่วยในการยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งอีกด้วย และอีกกลไกหนึ่งที่สำคัญคือ ชาเขียวยังช่วยให้เอนไซม์ที่กระตุ้นให้กระบวนการ detox สารพิษในร่างกายทำงาน หนึ่งในเอนไซม์ที่รู้จักกันดี คือ เอนไซม์ Glutathione S-transferase(หรือกลูต้าไธโอนที่คุ้นหูกันดี) มีส่วนช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ในร่างกายเราถูกพัฒนาไปเป็นเซลล์มะเร็ง

หนึ่งในการศึกษพบว่า ชาเขียวมีส่วนช่วยยับยั้งสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง

การศึกษาในผู้ชาย 52 คนอายุระหว่าง 20-51 ปี เพื่อศึกษาผลของชาเขียวต่อการป้องกันการเกิดกลายพันธุ์ของเซลล์จากควันบุหรี่ พบว่าความถี่ของการเกิดการกลายพันธุ์จากควันบุหรี่ของผู้ที่สูบบุหรี่และได้รับชาเขียวลดลงกว่าผู้ที่ไม่ได้รับชาเขียว

สารกลุ่มโพลีฟีนอลที่สกัดจากชาเขียวมีส่วนช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

จากการศึกษาโดยทำในจานทดลองด้วยการเติมสารสกัดชาเขียว (โพลีฟีนอล 97% คาทีชิน 65%) ลงในจานทดลอง 3 ชุด และวางไว้ในอุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72 ชั่วโมง พบว่า

    – จานทดลองที่ 1 เลี้ยงเซลล์ปกติ ไม่พบการเปลี่ยนแปลง จำนวนของเซลล์ ยังเติบโตอย่างปกติ

    – จากทดลองที่ 2 เป็นเซลล์มะเร็ง BT-20 พบว่าเซลล์มะเร็งลดจำนวนลง

    – จานทดลองที่ 3 เป็นเซลล์มะเร็ง Hela พบว่าเซลล์มะเร็งลดจำนวนลง

สรุป : สารกลุ่มโพลีฟีนอล (คาทีชิน) จากสารสกัดชาเขียวสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง (Hela, BT-20) ได้โดยไม่มีผลต่อการเจริญหรือสุขภาพของเซลล์ปกติ

By1ADF8B

ชาเขียว… ดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์

ชาเขียวดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์
ชาเขียว” เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันมีการผลิตชาเขียวในรูปแบบของเครื่องดื่มสำเร็จรูปกันอย่างแพร่หลายทำให้สะดวกต่อการบริโภค และด้วยรสชาติความอร่อยของชาเขียว แก้กระหายทำให้รู้สึกสดชื่น รวมไปถึงเทคนิคการโฆษณาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาเขียว หรือข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับสรรพคุณของชาเขียวที่มีต่อร่างกาย เช่น ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ลดความอ้วน และป้องกันโรคมะเร็ง เป็นต้น เป็นแรงจูงใจทำให้กระแสการบริโภคชาเขียวเพิ่มขึ้น แต่อาจก่อให้เกิดพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม จึงควรทราบถึงข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับชาเขียวเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด และไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

ชาเขียว ก็คือ ชา (Camellia sinensis) ที่ไม่ผ่านการหมัก เตรียมได้โดยการนำใบชาสดมาผ่านความร้อนเพื่อทำให้แห้งอย่างรวดเร็ว ความร้อนจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทำให้ไม่เกิดการสลายตัว ทำให้ได้ใบชาที่แห้งแต่ยังสดอยู่และยังมีสีที่ค่อนข้างเขียวจึงเรียกว่า ชาเขียว สารสำคัญที่พบได้ในชาเขียวได้แก่ กรดอะมิโน วิตามิน B, C, E สารในกลุ่มแซนทีนอัลคาลอยด์ (xanthine alkaloids) คือ คาเฟอีน (caffeine) และธิโอฟิลลีน (theophylline) ซึ่งมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ที่เรียกว่า แคททีชิน (catechins) แคททีชินที่พบมากที่สุดในชาเขียวคือ สารอีพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (epigallocatechin gallate) ซึ่งมีความสำคัญในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของสารต่างๆ ที่พบในชาเขียวมีผลในการยับยั้งภาวะโรคต่างๆ โดยมีงานวิจัยมากมายสนับสนุนว่าการดื่มชาเขียวมีประโยชน์ต่อร่างกาย หนึ่งในการศึกษาเกี่ยวกับการดื่มชาเขียวที่น่าสนใจคือ ผลที่ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งต่าง ๆ(1) จึงขอยกตัวอย่างงานวิจัยที่เชื่อมโยงกับเรื่องนี้มาอธิบายให้เช้าใจได้ง่ายยิ่งขึ้น
ชาเขียวดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์
แล้วชาเขียวในรูปแบบไหนล่ะ ที่ดื่มแล้วจะได้ประโยชน์สูงสุด?
ที่น่าสังเกตคือรูปแบบการบริโภคชาเขียวตั้งแต่สมัยโบราณเป็นการบริโภคในรูปแบบการชงชาดื่มเองและไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล ดังนั้นการดื่มชาเขียวที่ชงเองนอกจากจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมแท้จากชาเขียวแล้วยังได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่าเครื่องดื่มชาเขียวสำเร็จรูปซึ่งจะมีส่วนผสมของน้ำตาลและมีปริมาณชาเขียวที่เจือจาง ชาเขียวร้อน 1 ถ้วยมี EGCG ประมาณ 100 – 200 มก. จากข้อมูลงานวิจัยความเป็นพิษของชาเขียวที่กล่าวไว้เบื้องต้น ในแต่ละวันจึงไม่ควรดื่มเกิน 10 – 12 ถ้วย ทั้งนี้ชาเขียวยังมีคาเฟอีน การดื่มในปริมาณสูงอาจส่งผลให้นอนไม่หลับได้ ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสมโดยการชงใบชา 1 – 2 ช้อนชาในน้ำร้อน วันละ 3 ถ้วย ในระหว่างมื้ออาหาร เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ และไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย (7)

ชาเขียวดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์
สำหรับเครื่องดื่มชาเขียวสำเร็จรูปจะมีปริมาณใบชาที่น้อยมากจึงมีสารสำคัญน้อย ถ้าจะดื่มเพื่อที่จะได้รับประโยชน์จากสารโพลีฟีนอล EGCG อาจจะต้องดื่มหลายขวดต่อวัน ซึ่งแทนที่จะได้ประโยชน์อาจทำให้เสียสุขภาพเนื่องจากร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลที่เป็นส่วนผสมในชาเขียวสำเร็จรูปนั้นสูงเกินไป จึงไม่ควรดื่มชาเขียวสำเร็จรูปบ่อยจนเกินไป ดื่มเพื่อดับกระหายเพียง 1 – 2 ครั้งต่อวัน และไม่ควรดื่มติดต่อกันทุกวัน

ชาเขียวดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์
หรือเลือกรับประทานทีกรีน 97 (120 แคปซูล) ผลิตภัณฑ์สารสกัดจากชาเขียวจากแหล่งใบชาเขียวที่ดีที่สุดในมณฑลเจ๋อเจียงประเทศจีน ใช้วิธีการเก็บและสกัดที่เฉพาะเพื่อให้ได้สารสำคัญ-โพลีฟีนอลในปริมาณสูง ที่สุดถึง 97% และปราศจากคาเฟอีน เพียงรับประทานวันละ 2 ครั้ง ครั้งละ 1-2 แคปซูลจะได้ปริมาณสารสำคัญและประโยชน์จากสารโพลีฟีนอล EGCG ที่เหมาะสมและเพียงพอเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

By1ADF8B

สารอาหารสำคัญจากชาเขียว

สารอาหารสำคัญจากชาเขียว
สารอาหารสำคัญจากชาเขียว
สารอาหารสำคัญที่พบได้ในชาเขียว ได้แก่ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี กรดอะมิโน และสารในกลุ่ม xanthine alkaloids คือ คาเฟอีน (caffeine) และธิโอฟิลลีน (theophylline) ซึ่งสารเหล่านี้คือสารที่มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง และยังมีสารที่อยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ ที่เรียกกันว่า คาเทชิน

ซึ่งสารคาเทชินนั้นสามารถแยกออกเป็น 5 ชนิดด้วยกัน นั่นก็คือ gallocatechin (GC), epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG), และ epigallocatechin gallate (EGCG) ซึ่งสามารถพบสารคาเทชินได้มากและมีฤทธิ์ที่ทรงพลังที่สุดในชาเขียว ที่เราเรียกกันว่า สารอีพิกัลโลคาเทชินกัลป์เลตที่เป็นสารที่มีความสำคัญในการออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

By1ADF8B

เขียวธรรมดา VS ชาเขียวมัทฉะ

เขียวธรรมดา VS ชาเขียวมัทฉะ
เขียวธรรมดา VS ชาเขียวมัทฉะ

ตามปกติชาเขียวผงจะถูกจัดแบ่งประเภทกันตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก ว่าต้องการให้ผงชาเขียวที่ออกมาเป็นประเภทไหน ก่อนจะถูกนำเข้าสู่กระบวนการทำให้เป็นผงที่แตกต่างกัน ความแตกต่างของชาเขียวทั้งสองประเภทนี้ มาจาก “วิธีการปลูก” ที่ไม่เหมือนกัน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวเอาส่วนของยอดอ่อนใบชาเขียวที่มีความสด และเป็นใบอ่อน เมื่อเก็บมาใหม่ๆ จะนำไปเข้าสู่กระบวนการอบแห้ง จะได้ออกมาเป็นชาเขียวแบบใบแห้งที่เรียกว่า “เทนชะ” ก่อนนำไปเข้ากระบวนการผลิตต่อไป โดยแบ่งประเภทออกเป็น 2 ประเภท คือ

1. ผงชาเขียวธรรมดา
ผงชาเขียวธรรมดา จะมีกระบวนการบดที่ไม่ได้ซับซ้อนมากมาย ส่วนใหญ่นำมาชงด้วยวิธีการกรองเอาใบชาออก ให้ได้เป็นน้ำชาใสๆ ที่มีกลิ่นและรสชาติไม่เข้มข้นมากนัก สำหรับดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ใบจะไม่ละเอียดมาก อาจมีสีเข้มขึ้น เพราะผ่านการบดที่โดนความร้อน

2. ผงชาเขียวมัทฉะ
มัทฉะจะเป็นผงชาเขียวที่มีราคาแพงมากกว่าหลายเท่าตัว เนื่องจากกระบวนการทำมีความยุ่งยากมากกว่า ในการบดจะต้องใช้เทคโนโลยีที่จะไม่ทำให้ใบชาโดนความร้อน เพื่อเป็นการรักษาสีเขียวของใบ รสชาติที่สดใหม่เหมือนเด็ดจากต้น และคุณค่าของใบชาให้สมบูรณ์แบบมากที่สุด อีกทั้งเมื่อบดออกมาแล้วจะมีความละเอียดมากๆ สามารถนำไปชงละลายน้ำได้ทันที และได้รสชาติที่เข้มข้นมากกว่าผงชาเขียวธรรมดา ชาเขียวชนิดนี้ ยังนิยมนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่ม ขนมหวาน รวมไปถึงอาหารบางชนิดอีกด้วย

เขียวธรรมดา VS ชาเขียวมัทฉะ
ประโยชน์ของชาเขียว

ใช้เพื่อเป็นการปรุงแต่งกลิ่น สี รวมทั้งรสชาติของอาหาร
เพื่อเป็นการตอบสนองความต้องการที่มีความหลากหลายของผู้บริโภค และชาเขียวยังจัดเป็นสารที่ให้กลิ่นรสจากธรรมชาติที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน อีกทั้งยังเป็นกลิ่นและรสชาติที่นิยมนำมาเป็นส่วนผสมของอาหารหลากชนิด เช่น ขนมปัง เค้ก ขนมขอบเคี้ยว ลูกอม เป็นต้น

ใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ต่างๆ
ไม่ว่าจะเป็นเกลืออาบน้ำ ครีมบำรุงผิว สบู่ น้ำยาดับกลิ่น ยาสีฟัน โลชั่น รวมทั้งน้ำยาบ้วนปาก โดยผ่านการสกัดจากชาเขียวก่อนนำมาใช้ในการทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

สามารถนำมาเพิ่มความงามให้แก่ตัวเองได้

โดยการนำน้ำแร่มาต้มให้เดือด จากนั้นใส่ผงชาเขียวหรือใบชาเขียวตามลงไป แล้วจึงค่อยทิ้งไว้ให้เย็น เสร็จแล้วจึงเทน้ำที่ได้มาใส่ลงไปในขวดสเปรย์ เอาไว้ใช้ฉีดหน้าในทุกเวลาที่ต้องการ ซึ่งวิธีนี้จะช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นและความเปล่งปลั่งให้กับผิวหน้าได้เป็นอย่างดี

สามารถใช้เพื่อดับกลิ่นปากและแบคทีเรียในช่องปากได้
อีกทั้งยังช่วยทำให้ลมหายใจมีความสดชื่นอีกทั้งยังช่วยป้องกันการติดเชื้อได้เป็นอย่างดี เพราะได้มีผลการศึกษาจากมหาวิทยาลัยเพส ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบว่าสารสกัดจากชาเขียวนั้นมีสรรพคุณที่ช่วยในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและช่วยทำลายจุลินทรีย์ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ นั่นเอง

มีส่วนช่วยในการป้องกันฟันผุ เพราะชาเขียวสามารถทำลายแบคทีเรียได้ รวมทั้งสามารถป้องกันอาหารเป็นพิษ และยังช่วยฆ่าแบคทีเรียที่อาจก่อให้เกิดคราบพลัคในช่องปากได้เช่นกัน โดยจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการพบว่าสาร catechins นั้นมีส่วนช่วยในการยับยั้งกระบวนการผลิตกลูแคนของเชื้อ Streptococcus mutans ในช่องปากได้อย่างมีประสิทธิภาพเลยทีเดียว